Projekt Brotofen

Grillfun.at plant und errichten für Sie einen gemauerten Brotofen.

1. Planung und Vorbereitung:
– Sie wählen den Standort für den Brotofen und stellen sicher, dass genügend Platz vorhanden ist. Berücksichtigen Sie auch den Zugang zu Holz oder anderen Brennstoffen.
– Wir planen und erstellen einen Bauplan und bestimmen die Abmessungen des Ofens.

Ausschnitt Brottofen2. Materialien und Werkzeuge:
Grillfun beschafft Sie alle benötigten Materialien wie feuerfeste Steine, feuerfeste Mörtelmischung, Schamottesteine, Ofentür, Ofendachmaterial, Ofenbodenmaterial und Werkzeuge wie Maurerkelle, Mauersäge, Wasserwaage usw.

3. Grundlage bauen:
– Wir legen das Fundament aus Beton oder Stein, um eine stabile Basis für den Brotofen zu schaffen. Auch stellen wir sicher, dass das Fundament ausreichend dimensioniert ist, um das Gewicht des Ofens zu tragen.

4. Bau der Ofenkammer:
– Mauern der Rückwand des Ofens mit feuerfesten Steinen und feuerfestem Mörtel.
– Aufbau der Seitenwände und die Vorderseite der Ofenkammer. Wir lassen eine Öffnung für den Eingang.
– Wir legen den Ofenboden aus Schamottesteinen oder anderen hitzebeständigen Materialien.

5. Bau des Ofendachs:
Grillfun verwendet feuerfeste Schamottesteine oder andere hitzebeständige Materialien, um das Dach des Ofens zu bauen. Jetzt formen wir es so, dass es den Rauminhalt der Ofenkammer abdeckt.
– Auch achten wir darauf, eine Öffnung für den Rauchabzug zu lassen.

6. Tür und Rauchabzug:
– Wir von Grillfun installieren für Sie eine passende Tür am Eingang der Ofenkammer, um die Hitze zu halten und den Zugang zu erleichtern und stellen sicher, dass der Rauchabzug korrekt platziert ist, um den Rauch abzuleiten.

Brotofen mit Brot7. Abschlussarbeiten:
– Überprüfung des Baues auf Stabilität und korrekten Aufbau.
– Stellen sicher, dass alle Fugen gut verarbeitet sind, um Hitzelecks zu vermeiden.
Grillfun lässt anschließend den Ofen gründlich trocknen, bevor Sie ihn zum ersten Mal verwenden.

Es ist wichtig zu beachten, dass der Bau eines gemauerten Brotofens fortgeschrittene handwerkliche Fähigkeiten erfordert. Es wird empfohlen,  professionelle Hilfe in Anspruch zu nehmen, um ein sicheres und effektives Ergebnis zu erzielen.